Творожная пасха с заварным кремом

Простой рецепт творожной пасхи с заварным кремом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 447 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 447 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Творог 18% - ный 500 г
• Орехи 100 г
• Изюм 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 100 г
• Ванильный сахар 20 г
• Сахар 100 г
• Сливки 10% - ные 200 г

Пошагово

1. Приготовление творожной пасхи начинается с заварного крема. Берем ковшик. Разбиваем в него яйца. Добавляем сахар, ванильный сахар и сливки. Перемешиваем при помощи вилки или блендера. Получившуюся смесь, постоянно помешивая, нагреваем на плите до загустения. Готовый заварной крем ставим в холодильник.
2. Пока крем остывает, мы берем творог и протираем его через мясорубку. Затем протираем через мясорубку орехи. Когда все ингредиенты готовы, мы выкладываем творог в миску, добавляем размягченное сливочное масло, орехи, изюм (изюм нужно предварительно вымыть и высушить). Последним добавляем остывший заварной крем. Все перемешиваем.
3. Расправляем марлю в пасочнице (форме для приготовления пасхи), выливаем в нее получившуюся смесь, закрываем, ставим сверху груз и убираем в холодильник. Через 12 часов творожная пасха готова.

Рецепт Лавка-Лавка