Кекс с земляникой - самый ароматный из всех кексов! Он красивый, вкусный, пахучий и полезный. Полакомиться им можно в начале июля. Кекс с земляникой хорошо подавать в полдник с молоком или компотом. Кекс с земляникой по этому рецепту получается очень вкусным. Если у вас есть лесная земляника, то ее можно не резать. Кекс с земляникой, когда он остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Мелкую лесную землянику я просто вдавливаю в налитое в форму тесто. Она распределяется как изюм, очень интересно и необычно. Пробуйте, экспериментируйте! Удачи и приятного аппетита! Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 79 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийЗемляника — 400 ГраммЯйцо — 3 Штуки (тесто)Сахар — 180 Грамм (тесто)Мука — 150 Грамм (тесто)Крахмал — 1 Ст. ложкаСливки 33% — 150 Грамм (тесто)ПошаговоСобрать землянику, я беру садовую крупную.Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмаломВзбить яйца с сахаром.Должна получиться белая пена.Всыпать муку и осторожно вымесить тесто.Взбить сливки.Добавить сливки в тесто и вылить на ягоды.Выпекать 45 минут при 180 градусах. Выключить печь и дать постоять еще 5 минут.Готовый кекс перевернуть и выложить на блюдо.
Кекс с земляникой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию