Вегетарианское буррито

Простой рецепт вегетарианского буррито домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 263 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливочное масло 20 г
• Шпинат 100 г
• Тортильи 2 штуки
• Авокадо 1 штука
• Соус сальса 2 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрей сливочное масло в сковороде на среднем огне. Венчиком или вилкой взбей яйца в миске быстрыми движениями — в итоге должна получиться легкая пенистая масса. Влей ее в сковороду, закинь туда шпинат и все перемешай. Поперчи и посоли. Готовь, помешивая, пока яйца не схватятся, около 2 минут.
2. На другой горячей сковороде подогрей тортильи (по 5 секунд с каждой стороны) или засунь их на 10 секунд в микроволновку. Выложи на тортильи то, что приготовил ранее, покрой сверху авокадо и томатной сальсой (готовится она просто: мелко нарежь помидор, 2 зубчика чеснока, перо зеленого лука, четверть небольшой белой луковицы и все перемешай). Сверни лепешку в трубочку и неси ее ко рту.