Несложный рецепт кулича царского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 302 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пасхальная выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 302 килокалорийИнгредиенты на 4 порции4 стакана муки30 г дрожжей1,5 стакана сливок100 г сливочного масла0,5 стакана сахара15 штук яичных желтков5 зерен кардамона0,5 мускатного ореха1 столовая ложка нарубленного сладкого миндаля0,5 стакана цукатов0,5 изюма без косточекПошаговоИз половины муки, 0,5 стакана сливок и всего количества дрожжей завести густую опару.Когда опара подойдет, положить туда растертые с сахаром и маслом яичные желтки, остальные продукты и муку.Замесить тесто и поставить в теплое место на 2 часа для брожения.Подошедшее тесто вымесить еще раз и выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой форму, так, чтобы она занимала не более половины ее объема.Для куличей с таким количеством сдобы лучше использовать не очень большие формы, чтобы куличи лучше пропекались.Подождать, пока тесто, поднявшись, не займет 3/3, объема формы, осторожно поставить кулич в духовку и выпекать при температуре 200-210 С примерно 45 минут.Готовый кулич посыпать сахарной пудрой или заглазировать.