Пицца "Минутка" на сковороде

Само вкусное, сытное, экономичное и быстрое в приготовлении блюдо - это, пожалуй, вот такая замечательная пицца, с ней и гостей встретить не стыдно и на обеденный стол семье ее подать можно.

На самом деле этот простой рецепт пиццы Минутка на сковороде давно не новый и возможно кто-то из вас уже готовил такое блюдо. Это и не удивительно, ведь эта пицца настоящее спасение в тех случаях, когда времени на приготовление полноценного обеда или ужина катастрофически не хватает. В такой ситуации можно просто открыть холодильник и из тех продуктов, которые в нем есть, приготовить пиццу Минутка на сковороде в домашних условиях. Поверьте, нет ничего проще, вкуснее и быстрее такой замечательной пиццы, особенно когда хочется кушать.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 325 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Сметана — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 5-6 Ст. ложек
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 1-2 Щепоток
• Соус томатный — 1-2 Ст. ложек
• Лук красный — 0,5 Штуки
• Огурец соленый — 1 Штука
• Колбаса — 3-4 Ломтиков
• Сыр твердый — 60-70 Грамм
• Специи — По вкусу (перец черный молотый, орегано, базилик)

Пошагово

1. В глубокую миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, добавляем муку, соль и соду.
2. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, в итоге у нас должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана.
3. Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на нее приготовленное тесто тонким слоем, равномерно распределяем по всему периметру сковороды.
4. Смазываем лепешку из теста томатным соусом и посыпаем специями.
5. Теперь кладем любую начинку, у меня это был красный лук, нарезанный кольцами.
6. Затем нарезанный огурчик и вареная колбаска.
7. Ну и, конечно же, не забываем посыпать это все обильно тертым сыром.
8. Ставим сковороду на медленны огонь, накрываем крышкой и уже через 8-10 минут наше пицца будет полностью готова.
9. Кушать ее лучше, естественно, пока она горяченькая. Приятного всем аппетита!