Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами

Национальная кухня:
  1. Вика_Ю

    By:Вика_Юin: 12 дек 2016
    Юлия Вика

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    38

    Непростой рецепт гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами паназиатской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 755 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Паназиатская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Паназиатская кухня
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 755 килокалорий

    Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Филе утиной грудки 1 штука
    • Гречневая лапша 500 г
    • Перец чили 1 штука
    • Зеленый лук перья 4 штуки
    • Грибы шиитаке 100 г
    • Морковь 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Лимоны 1 штука
    • Соевый соус 50 мл
    • Растительное масло 50 мл
    • Сахар 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Бальзамический уксус 20 мл

    Пошагово

    1. Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, морковь — тонкой соломкой, стручок перца чили — тонкими кольцами, а зеленый лук — соломкой длиной примерно 10 см. Зубчики чеснока мелко нарубить.
    2. Вскипятить подсоленную воду и поставить вариться гречневую лапшу. Это занимает четыре минуты.
    3. Разогреть большую сковородку или вок, плеснуть туда растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, всыпать сахар и раскалить все это.
    4. В раскаленную сковороду бросить ломтики утиной грудки и обжарить, помешивая, в течение двух - трех минут.
    5. Добавить к утке морковь, грибы и перец чили. Помешивая, жарить минуту, после чего добавить чеснок и сок лимона.
    6. Слить воду из лапши, промыть ее и высыпать в сковородку, перемешать со всем содержимым, добавить зеленый лук и томить, перемешивая, еще минуту - другую. Снять с огня и подавать.
     

    bezhanova76, Ю_Лыганова и gabaidulina95 нравится это.

  2. v_evgeniya

    By:v_evgeniyain: 18 янв 2017
    Вьюга Евгения

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    40
    Вика_Ю, отличный рецепт гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами, все ингредиенты любимые.
     
    В_Понаморенко, Bexelaaoa и Piotiasue нравится это.
  3. treschukova90

    By:treschukova90in: 15 фев 2017
    Лиля

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    О_Соляник и Adovoef нравится это.
  4. ilkina80

    By:ilkina80in: 14 апр 2017
    Кристина

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    24
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    ЛюсяК нравится это.
  5. Демичева И

    By:Демичева Иin: 10 янв 2018
    Демичева

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    13
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Srtelfke нравится это.
  6. Ujeirmer

    By:Ujeirmerin: 20 апр 2018
    Людочка

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    31
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить гречневую лапшу с овощами, уткой и древесными грибами - очень вкусно!!!
     
    romanik81, desyatkina83, chennyk85 и ещё 1-му нравится это.
Top