Простой рецепт рубленых тефтелей в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 271 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСвинина 500 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиТоматная паста 1 столовая ложкаПанировочные сухари 100 гКонсервированные помидоры 6 штукПошаговоНарежьте свинину небольшими кубиками.Добавьте в мясо яйца, сухари, соль и перец (по вкусу), затем перемешайте.Сформируйте тефтели и обжарьте из на сковороде до появления золотистой корочки, но не до полного приготовления, тефтели могут внутри остаться сырыми.На отдельной глубокой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до появления характерного аромата, добавьте в лук консервированные помидоры без кожуры и раздавите их вилкой, перемешайте.Добавьте в помидоры томатную пасту.Выложите тефтели в сковороду с помидорами и если тефтели не покружены в соус хотя бы наполовину, то долейте немного маринада из банки с помидорами.Тешите на медленном огне около 40 минут.