Сэндвич с фрикадельками

Национальная кухня:
  1. Ootoqutu

    By:Ootoqutuin: 12 дек 2016
    Асия

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44

    Рецепт приготовления сэндвича с итальянским хлебом Фокачча, фрикадельками из мяса индейки, лука, петрушки и томатным соусом.

    Эти большие сытные сэндвичи с фрикадельками и томатным соусом быстро утолят чувство голода.

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Бутерброды
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Сэндвич с фрикадельками

    Ингредиенты на 6 порций

    • мяса индейки — 1 Килограмм
    • яйцо — 1 Штука
    • лук - шалот — 1 Штука
    • чеснока — 2 Зубчика
    • петрушка — - По вкусу
    • панировочных сухарей — 3/3, Стакана
    • сыра Пармезан — 2 Ст. ложки
    • хлеб Фокачча — 1 Штука
    • сыра Моцарелла — 2-3 Ломтиков
    • Для соуса:банка (450 г) томатного соуса — 1 Штука
    • базилика — 1/1, Чайных ложки
    • чесночного порошка — 1/1, Чайных ложки
    • красного перца хлопьями — 1 Щепотка
    • сахара — 1 Щепотка

    Пошагово

    1. Мелко нарезать лук - шалот, чеснок и петрушку. Смешать мясо индейки, яйцо, лук, чеснок, петрушку, тертый сыр Пармезан в большой миске. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
    2. Слепить руками около 20 фрикаделек. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить фрикадельки со всех сторон до коричневого цвета.
    3. Пока фрикадельки готовятся, сделать соус. В небольшой миске смешать томатный соус, базилик, чесночный порошок, красный перец хлопьями и щепотку сахара по желанию. Уменьшить огонь и добавить приготовленный соус к фрикаделькам. Тушить фрикадельки в соусе примерно 10 минут, периодически помешивая. Снять с огня.
    4. Разрезать хлеб на две половинки, причем верхняя половинка должна быть немного тоньше нижней.
    5. Выложить на нижнюю половинку хлеба слой фрикаделек в соусе, а сверху положить ломтики сыра Моцарелла. Поместить в духовку.
    6. Как только сыр расплавится и начнет бурлить, удалить сэндвич из духовки, накрыть сверху половинкой хлеба, острым ножом нарезать на равные части и подавать.
     


  2. Seukausxv

    By:Seukausxvin: 1 мар 2017
    Вохмянина Ярослава

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    77
    ОО, мой любимы рецептик сэндвича с фрикадельками
     
  3. vukovich83

    By:vukovich83in: 19 май 2017
    Арина

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. Iucoezty

    By:Iucoeztyin: 27 июн 2017
    Костромитинова

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    48
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Opsqdmgii нравится это.
  5. aounxi

    By:aounxiin: 29 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    korolkova86 и rieawi нравится это.
  6. Eiimcxe

    By:Eiimcxein: 13 фев 2018
    Немцова

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    iznan нравится это.
  7. Kgnozofoi

    By:Kgnozofoiin: 14 фев 2018
    Мелихова Алиса

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    30
    Сэндвич с фрикадельками - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  8. Yvnolxvx

    By:Yvnolxvxin: 17 фев 2018
    Яровикова Роза

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    62
    Сэндвич с фрикадельками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
Top