Пирожки из дрожжевого теста с творогом и зеленью

Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста с творогом и зеленью авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Дрожжевое тесто 1 кг.
• Творог 500 г.
• Укроп 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Подсолнечное масло 100 мл.
• Поваренная соль по вкусу
• Мука пшеничная высшего сорта по вкусу

Пошагово

1. Горячие только с сковородки золотистые пирожки со сметанной домашней. Это не только очень вкусно, но и полезно. Предлагаю Ваше вниманию вот такой простенький и аппетитнейший рецептик домашних пирожков. Для приготовления которого Вам понадобятся такие ингредиенты: дрожжевое тесто (если нет готового не беда, можно быстро приготовить на один литр воды нужно 80 г дрожжей прессованных, одна чайная ложка сахара, три чайных ложки поваренной соли, все ингредиенты заколотить до полной растворимости, добавить муку помешивая, до образования густоватого однородного теста), творог, соль, один пучок петрушки и один укропа, подсолнечное масло для жарки, мука. Итак, тесто кладем в глубокую кастрюлю и оставляем на 30-50 минут в теплом месте. Тесто должно подняться в два, три раза.
2. Петрушку с укропом промыть хорошо под проточной водой. Обрезать хвостики.
3. Мелко нарезать.
4. Добавить зелень в творог, посолить, хорошо перемешать.
5. Когда тесто поднялось, отрезаем небольшой кусок, обваливаем его в муке, делаем с него колбаску диаметром в 3 см. Нарезаем кусочками по два сантиметра.
6. Кусочки обвалять в муке, и раскатать. Кладем в середину начинку
7. Соединяем по краям, немного прибиваем.
8. Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло, аккуратно выкладываем пирожки, обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.
9. Готовые пирожки можно подавать как горячими, так и холодными. Приятного аппетита.