Простой рецепт суп-пюре из шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 штукиСвежие шампиньоны 600 гЛук 1 штукаСливки 500 гСухарики по вкусуЗелень по вкусуПошаговоПорезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.Добавить нарезанные шампиньоны.Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.Картофель мелко порезать и отварить.Засыпать сварившийся картофель и обжареные грибы в блендер.Взбить, добавить сливки, взбить.Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.