Непростой рецепт ремулада французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Французская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯичный желток 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуВинный уксус 1 столовая ложкаОливковое масло ½ лДижонская горчица 1 чайная ложкаКорнишоны 1 столовая ложкаКаперсы 1 столовая ложкаКервель ⅓ столовой ложкиПетрушка ⅓ столовой ложкиЭстрагон ⅓ столовой ложкиФиле анчоуса 3 столовые ложкиПошаговоПриготовьте 500 миллилитров майонеза, подмешав 1 чайную ложку дижонской горчицы. Добавьте по столовой ложке каперсов и корнишонов, мелко порубленных, столовую ложку смеси измельченного эстрагона, петрушки и кервеля и 2-3 столовых ложки мелко нарезанного анчоусового пюре.