Удивите ваших гостей сливовым суфле. Это быстро, вкусно и красиво!Суфле «Мелодия для флейты» вкусное и не сложное в приготовлении. Осень нас балует сезонными овощами и фруктами, которые не только вкусные, но и полезные. Предлагаю попробовать десерт из слив. Фруктовое пюре и взбитые сливки - такие десерты давно стали классическими и обрели своих поклонников по всему миру! Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту - равнодушных не будет!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СуфлеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСливы 500 грСливки (33% жирности. ) 250 грСахар 5 стол. л.Ванилин 1 чайн. л.Желатин 2 стол. л.Миндальные лепестки 5 стол. л.ПошаговоИнгредиентыСливы нужно помыть, разрезать на 4 части и удалить косточки. Оставить 1 сливу для конечного блюдаИзмельчить с помощь блендера до состояния пюре, выложить в сотейник, добавить немного сахара и потушить минут 5-10. Выложить готовое пюре (по 1 ст. ложке) в креманкиЖелатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки взбить до устойчивого состояния с ванильным сахаром. Отложить 4-5 ст. ложек взбитых сливокЖелатин развести на водяной бане и ввести в пюре. Затем оставшееся пюре порциями подмешать в сливкиПолучившейся массой заполнить креманки. Поставить в холодильник минут на 15Украсить десерт 1 ст. ложкой взбитых сливок и дольками сливы. Поставить охлаждаться в холодильник на 1 час или более.При подаче украсить десерт лепестками миндаля. Вот и все, десерт готов, приятного всем аппетита!