Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам. Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 24 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 6 порцийБараньи ребрышки — 1-1,5 КилограммаЯблочный уксус 6% — 1/1, СтаканаЗелень свежая — По вкусуЛимон — 1 ШтукаЛук — 2 ШтукиСпеции — По вкусуСоль — По вкусуМайонез — 100 ГраммПошаговоПорезать бараньи ребрышки на порции.Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!
Шашлык из баранины на ребрышках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.