Пшеничная каша с поджаркой из свинины

Сытная и вкусная пшеничная каша со свининой. Кашу можно приготовить по инструкции на упаковке или в мультиварке.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 288 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки

Ингредиенты на 6 порций

• Крупа пшеничная (мультистаканы) — 2 шт
• Вода (мультистак. ) — 8 шт
• Соль (по вкусу)
• Масло сливочное — 30 г
• Свинина — 500 г
• Помидоры свежие — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Смесь перцев (по вкусу)
• Специи для мяса (по вкусу)
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Бульон — 150 мл

Пошагово

1. Я готовила пшеничную кашу в мультиварке.
2. Каша получается необычайно вкусная! Пшеничную крупу помыть.
3. Всыпать в чашу мультиварки.
4. Влить воду, добавить соль.
5. Выставить режим Молочная каша (на этом режиме каша получится, как приготовленная в печи) на 55 минут.
6. После сигнала добавить в кашу сливочное масло, перемешать и оставить под закрытой крышкой еще на 20 минут. Пока готовится каша, приготовить поджарку из свинины.
7. Для этого мясо порезать средними кусочками.
8. Обжарить на растительном масле, посыпав специями для мяса до румяной корочки.
9. Добавить порезанный лук, обжарить еще 5-7 минут, после чего добавить помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиками.
10. Посолить.
11. Влить бульон, все перемешать и тушить свинину на небольшом огне 35-40 минут.
12. За 5 минут до готовности добавить измельченный чеснок.
13. Посыпать смесью перцев. Подавать пшеничную кашу с поджаркой из свинины в горячем виде. Приятного аппетита!