Крем-фреш с жареными семенами кумина

Очень простой рецепт крем-фреша с жареными семенами кумина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 140 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 140 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Семена кумина (зира) 1 столовая ложка
• Крем - фреш 1 стакан
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Выложите семена кумина в небольшую сковороду и поставьте на средний огонь. Жарьте до золотистого цвета. Слегка охладите и переложите в кофемолку.
2. Измельчите до состояния порошка и в небольшой миске смешайте с кремом - фреш. Посолите и поперчите по вкусу.

Крем-фреш можно заменить на сметану или йогурт на ваш вкус.

Это крем отлично подходит к супу из черной фасоли