Очень удобное блюдо: курица без косточек, да еще в тесте, так что хлеб не нужен. Симпатично смотрится.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На ужин, На праздникИнгредиенты на 3 порциикуриные голени — 7 шттесто слоеное — 450 гшампиньоны — 300 глук репчатый — 1 штжелток — 1 штсалат зеленый — 1 пуч.черный молотый перец — 0,2 ч. л.соль — 0,2 ч. л.масло растительное — 2 ст. л.ПошаговоКуриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем. С каждой голени снять кожу, косточку вынуть, мясо мелко нарезать. Грибы очистить, протереть влажной салфеткой, мелко нарезать, обжарить, добавить мелко нарезанный лук.Посолить, поперчить, смешать с нарезанным мясом. Нафаршировать куриные ножки, обжарить на растительном масле, переложить на тарелку, дать остыть. Тесто разморозить, нарезать узкими полосками. Обернуть каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху. Выложить на противень, застланный бумагой для выпечки, смазать желтком, запекать 20-25 минут при 180 С. Подавать на блюде с листьями салата. Приятного аппетита!