Несложный рецепт тефтелей в сливочно-грибном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 817 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 817 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш 500 гЯйцо куриное 1 штукаРепчатый лук 2 штукиГрибы 200 гРис 200 гСливки 200 млСыр 50 гРастительное масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоСмешать фарш, отварной рис, яйцо, 1 мелко нарезанную луковицу, соль, перец. Хорошо вымесить полученную массу.Скатать шарик величиной с мячик для пинг - понга или чуть больше и обжарить на растительном масле.Нарезать грибы и оставшуюся луковицу. На отдельной сковороде обжарить их на масле.Залить сливками, приправить, довести до кипения. Соус готов.Когда тефтельки обжарятся, выложить их в форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.Запекать 30 минут. При подаче можно еще посыпать тертым сыром и зеленью.Идеальным гарниром послужат спагетти.
Очень аппетитно! Забрала рецептик тефтелей в сливочно-грибном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.