Простой рецепт стейка с соусом из кориандра и чеснока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 448 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСоль ½ чайной ложкиЧеснок 1 зубчикКинза 70 гОливковое масло ¼ стаканаЛимонный сок 2 столовые ложкиКрасный стручковый перец 0,125 чайной ложкиМолотый тмин 1 чайная ложкаМолотый черный перец ½ чайной ложкиГовяжье филе 1 кгПошаговоПеремешайте приправы для стейка в небольшой миске. Аккуратно обсушите стейки, затем вотрите приправы в мясо. Включите гриль.Измельчите чеснок, добавьте соль и разотрите в кашицу. Все ингредиенты для соуса поместите в чашу блендера или в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.Смажьте гриль маслом и обжаривайте куски стейка 5 минут с каждой стороны. Когда мясо будет готово, нарежьте тонкими кусками и полейте соусом.
Посмотрела на фото стейка с соусом из кориандра и чеснока, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк с соусом из кориандра и чеснока, вкус необыкновенный! СПАСИБО!