Блинчики из кукурузной муки

Кукурузная мука очень полезна и часто используется в кулинарии. Так, блинчики из кукурузной муки в домашних условиях - отличный вариант завтрака или чаепития всей семьей.

Полезная и вкусная кукурузная мука может быть крупного и мелкого помола. Чаще всего используют мелкого помола, а мука грубого помола идеально подходит для выпечки хлеба. Я решила приготовить блинчики из кукурузной муки в домашних условиях традиционным способом. Они получились не только вкусными, но и очень яркими.

Количество порций: 10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блинчики
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 33 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 10 порций

• Кукурузная мука — 150 Грамм
• Молоко — 2 Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Соль и сахар — По вкусу
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Растительное масло — 100 Миллилитров

Пошагово

1. Питательные свойства кукурузной муки отличаются от пшеничной муки и превосходят в несколько раз. В кукурузной муке содержится много питательных веществ для здоровья и нормальной жизнедеятельности человека. Такие блинчики из кукурузной муки в домашних условиях - отличный вариант завтрака или полдника.
2. Кукурузная мука может быть крупного и мелкого помола. Итак, смешиваем все ингредиенты.
3. Вливаем молоко и замешиваем тесто. Воспользуйтесь миксером для получения однородной массы.
4. Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде.
5. Смазываем каждый блин сливочным маслом и выкладываем их друг на друга.
6. Подаем блинчики с любым наполнителем по вкусу. Очень хорошо они смакуют с вишневым, абрикосовым и яблочным джемом.