Холодец из курицы

Национальная кухня:
  1. k_zhenya

    By:k_zhenyain: 29 ноя 2016
    Кирюшкина Женя

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    23

    Простой рецепт холодца из курицы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 289 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 4 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Холодец из курицы

    Ингредиенты на 6 порций

    • филе куриное 1 кг
    • голень куриная 20 шт.
    • вода 1,5-2 л
    • лавровый лист
    • перец черный (горошком)
    • соль
    • чеснок

    Пошагово

    1. Куриное мясо и голени промыть, залить холодной водой и поставить варить.
    2. Варить при слабом кипении около 4-х часов.
    3. За 5-10 минут до окончания варки добавить лавровый лист и перец горошком.
    4. Вынуть мясо из бульона, освободить от костей, мелко порубить и вновь вернуть в бульон.
    5. Посолить по вкусу, поставить на огонь и дать еще раз закипеть.
    6. При желании можно добавить в кастрюлю измельченный чеснок.
    7. Холодец разлить в формы и поставить на холод для застывания.
    8. Желатин использовать не нужно - холодец и так хорошо застынет.
     

  2. Похожие рецепты


  3. НадеждаЯ

    By:НадеждаЯin: 30 ноя 2016
    Надежда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    23
    k_zhenya, ты сама их придумала рецепт холодца из курицы?
     
    Ouocyixx и gorbenko90 нравится это.
  4. Upezmas

    By:Upezmasin: 1 дек 2016
    Акифьева Асия

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    16
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Eeubeij нравится это.
  5. porublyova76

    By:porublyova76in: 1 дек 2016
    Порублёва Софья

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    14
    Оооочень вкусно получилось
     
    m_dina нравится это.
  6. nrnooiba

    By:nrnooibain: 1 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    15
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Unraecm нравится это.
  7. s_polli

    By:s_polliin: 4 дек 2016
    Семисотова Полли

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    14
    какой интересный рецепт холодца из курицы:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  8. Ogfoptiis

    By:Ogfoptiisin: 2 янв 2017
    Александра

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    5
    Вот это да! Какой красивый рецептик холодца из курицы! А вкусный и простой!
     
    Ueoicbso нравится это.
  9. Женя_Ф

    By:Женя_Фin: 31 янв 2017
    Филиппова Женя

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    1
    выглядит очень аппетитно
     
    Quvpooodo нравится это.
  10. Gqieqoio

    By:Gqieqoioin: 28 июн 2017
    Гейдт Марианна

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    0
    ОО, мой любимы рецептик холодца из курицы
     
Top