Очень простой, но оригинальный рецепт нежнейшего шоколадного мусса с кокосовыми сливками. Если решите побаловать себя сладеньким, обратите внимание на этот вариант.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 32 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 4 порцииКокосовые сливки 200 млГорький шоколад 100 гСироп агавы 2 ст. л.Яйцо куриное 3 шт.Белый шоколад по желаниюПошаговоНагреть сливки в сотейнике и растопить в них горький шоколад. Затем добавить сироп агавы и перемешать.Отделить белки от желтков. Желтки взбить, а затем постепенно добавить к ним горячие сливки, продолжая взбивать.Белки взбить отдельно в крепкую пену и аккуратно соединить с приготовленной ранее массой. Осторожно перемешать.Выложить мусс в небольшие формочки, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов.Перед подачей посыпать тертым белым шоколадом.