Очень простой рецепт лимонного сорбета с натуральным йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 225 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 225 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 200 млТростниковый сахар 200 гЛимоны 4 штукиНатуральный йогурт 2 столовые ложкиПошаговоДля сиропа вылить воду в кастрюлю, добавить сахар, размешать. Дать закипеть и подогревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Поставить остужаться.С одного лимона снять на средней терке цедру. Из всех 4 выжать на соковыжималке сок (примерно 1 стакан).Когда сироп остынет, добавить сок, цедру и йогурт. Размешать, перелить в контейнер, убрать в морозилку.Каждые 2–3 часа доставать сорбет из морозилки и перемешивать ложкой или погружным блендером, чтобы не образовывались большие кристаллы.Через пару раз его уже можно пробовать (будет понятно по консистенции). Хранить не больше 48 часов.При таких ингредиентах калорийность итогового продукта (целиком) будет 860 ккал, из которых почти все — от сахара. Калорийность 100 г готового продукта — примерно 130 ккал.
@Крижановская М, очень интересная идея! ща попробуем приготовить лимонного сорбета с натуральным йогуртом по этому простому рецептику.