Скисло молоко? Не выбрасывайте, ведь из него можно сделать прекрасные пирожки. Вам пригодится рецепт пирожков на кислом молоке! Для приготовления пирожков на кислом молоке нам понадобится непосредственно кислое молоко (или простокваша), для начинки можете использовать и печенку, и капусту тушеную. У меня дома оставалась ливерная колбаса: с зеленью она прекрасно стала начинкой для пирожков.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 500 ГраммКислое молоко — 0,5 ЛитраЯйцо — 1 ШтукаСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Чайных ложкиМасло растительное — 1 СтаканКолбаса ливерная — 500 ГраммЧеснок — 1 ШтукаКрупа манная — 1 Ст. ложкаПошаговоСмешайте муку, простоквашу, яйцо, соду и соль.Замесите тесто, пусть минут 10 постоит.Режем зелень.Обжариваем.Добавляем на сковороду колбасу, перемешиваем.Пусть начинка остынет, добавьте манку.Тесто делим на части, раскатываем лепешки.Выкладываем немного начинки.Аккуратно залепите края.Можно украсить, как пельмени или вареники.Жарим с двух сторон до золотистого цвета.Вот такие пирожки на кислом молоке. Приятного аппетита!