Маринад, подходящий для любого мяса, а также в качестве соуса и заправки для салатов от шеф-повара Сергея Ключанского.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и приправы, Соусы к мясуСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 271 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обедИнгредиенты на 4 порцииПетрушка — 20 гУкроп — 20 гБазилик — 20 гТархун — 20 гМята свежая — 20 гКорень имбиря — 15 гЧеснок — 4 зуб.Перец чили — 1 штМёд — 4 ст. л.Соевый соус — 60 млСок лимона — 50 млУксус — 2 ст. л.Растительное масло — 120 млВода — 4 ст. л.сольперецПошаговоВ равных пропорциях смешайте в миске веточки укропа, листья петрушки, базилика, тархуна и мяты.Добавьте мелко нарезанный имбирь, чеснок и перец чили. Влейте мед, соевый соус, сок лимона, уксус, растительное масло и воду.Все ингредиенты тщательно измельчите блендером.Посолите и поперчите.
Готовила вчера универсального пряного маринада по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
готовила универсальный пряный маринад много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта