Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша уже сейчас! Лаваш настолько универсальный продукт, что из него можно приготовить уже практически что угодно! Конвертики, как по мне, готовить проще, чем ту же шаурму. Лаваш нужно предварительно смочить водой слегка, чтобы она стал податливей и не ломался на сковороде.Количество порций: 1-2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 191 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 1 порциюЛаваш — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаЗелень — По вкусуМасло сливочное — 25 ГраммМасло растительное — 1 Ст. ложкаСыр — 50 ГраммПошаговоЛаваш нарежьте квадратами размером примерно 20 х20 см. На сковородке разогрейте сливочное и растительное масло. Лаваш слегка смочите водой и поджарите с одной стороны буквально несколько секунд.Переверните лаваш, по центру выложите натертый сыр с зеленью, сделайте углубление и вбейте в него яйцо.Быстро заверните уголки лаваша, так, чтобы получился конверт.Обжарите с двух сторон до румяной корочки. Чтобы желток остался жидким - обжаривайте на сильном огне, но не долго.Готовые конвертики из лаваша можете подавать с овощами. Приятного аппетита!
Именно конвертики из лаваша часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.