Гречка с мясным фаршем

Национальная кухня:
  1. Dxojaimle

    By:Dxojaimlein: 12 дек 2016
    Меньшиков Василина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36

    Сытное блюдо из гречневой крупы с мясным фаршем в овощном соусе

    Приготовить гречкку можно по-разному. Предлагаю Вам рецепт не просто полезного, но и вкусного блюда - Гречка с мясным фаршем.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гречневая
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 174 килокалорий

    Гречка с мясным фаршем

    Ингредиенты на 10 порций

    • Гречка 400 гр
    • Помидоры 3 шт.
    • Фарш мясной 0.6 кг
    • Лук репчатый 3 шт.
    • Томатная паста 3 стол. л.
    • Растительное масло 0.5 стак. (200 мл)
    • Морковь 1 шт.
    • Паприка (молотая) по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Лавровый лист по вкусу

    Пошагово

    1. Очищенный лук режем кубиками.
    2. Морковь нарезаем пластинками.
    3. Отправляем фарш на сковороду, в разогретое масло.
    4. Обжариваем до румяного цвета.
    5. После того, как фарш подрумянится, добавляем лук, хорошо перемешиваем и обжариваем вместе.
    6. Томаты тем временем ошпариваем и снимаем с них кожицу.
    7. Нарезаем небольшими кубиками.
    8. В кипящую воду засыпаем гречку, добавляем соль и лавровый лист.
    9. Варим до готовности.
    10. Морковь отправляем к фаршу с луком и хорошенько перемешиваем.
    11. Продолжаем обжаривать до готовности овощей.
    12. Затем добавляем томаты, томатную пасту, соль, черный и красный перец и молотую паприку.
    13. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 5 минут, чтобы томаты дали сок.
    14. Затем еще столько же без крышки, чтобы соус загустел.
    15. Содержимое сковороды перекладываем к гречке и хорошенько все перемешиваем.
    16. Подавать гречку с фаршем в горячем виде.
    17. Приятного аппетита!
     

    Jdaneuisz нравится это.

  2. Рыдванова А

    By:Рыдванова Аin: 7 июл 2017
    Рыдванова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    13
    А что вы нашли в гречке с мясным фаршем??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Iikdhoox нравится это.
  3. Yvomoueu

    By:Yvomoueuin: 3 авг 2017
    Климкина Вера

    Регистрация:
    28 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eixpurp нравится это.
  4. Ltehfwii

    By:Ltehfwiiin: 15 июл 2018
    Пережогина

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    40
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Gqouknpia нравится это.
Top