Конфеты молочные

Национальная кухня:
  1. Euuyyli

    By:Euuyyliin: 12 дек 2016
    Гарипова София

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    58

    Hе секрет, что все домашнее всегда вкуснее. Но домашние конфеты – это еще и чрезвычайно увлекательное занятие, особенно для тех, у кого в семье есть дети.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 24 порции
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Повод: Детский праздник

    Конфеты молочные

    Ингредиенты на 24 порции

    • 2 стакана молока
    • 1 стакан сахара
    • 2 ст. л. меда
    • 25 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания
    • 1/1, ч. л. соды

    Пошагово

    1. Все ингредиенты (кроме масла для смазывания) выложите в кастрюлю с толстым дном в указанном порядке и поставьте на слабый огонь.
    2. Варите, помешивая деревянной ложкой, до такого состояния, когда вылитая в стакан холодной воды чайная ложка смеси будет затвердевать, от 15 до 25 мин. Сразу снимите с огня.
    3. Вылейте получившуюся массу на смазанную сливочным маслом мраморную доску, стеклянную форму или противень, выстланные пергаментом, хорошо пропитанным маслом. Остудите, 3–4 мин.
    4. Ножом или специальными формочками, смазанными маслом, наметьте форму и размер конфет. Но нарезать их следует только тогда, когда масса почти совсем остынет. Заверните каждую конфету в пергамент, храните в темном месте.

    Вы можете придать этим конфетам самый разный вкус, добавив в кастрюлю, скажем, корицу, ваниль, анис или куркуму. Еще очень хороши для ароматизации розовая вода или миндальная эссенция –достаточно всего нескольких капель того или другого.

     


  2. Blooooaw

    By:Blooooawin: 25 янв 2017
    Римма

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    26
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже конфеты молочные получается здорово!
     
  3. golub94

    By:golub94in: 25 июн 2017
    Голубь Вика

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Л_Эпштейн и Droymol нравится это.
  4. Хорошая В

    By:Хорошая Вin: 5 авг 2017
    Хорошая Валентина

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Очень своевременно выставлен рецепт. Euuyyli, Спасибо!
     
  5. Роза_С

    By:Роза_Сin: 27 мар 2018
    Свешникова Роза

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    вы там знаете толк в еде :)
     
    МаяЕ нравится это.
  6. s_dana

    By:s_danain: 25 апр 2018
    Семина Дана

    Регистрация:
    7 янв 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    6
    Я тоже обожаю конфеты молочные
    но сама делала только один раз.
     
Top