Простой рецепт пасхи на топленом молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 307 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 24 чВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 307 килокалорийПовод: ПасхаИнгредиенты на 10 порций1,5 кг творога из топленого молока150 г сливочного масла5 желтков250 г вареного сгущеного молока2 ст. л. коньяка или рома0,5 ч. л. солиПошаговоОтожмите творог под тяжелым прессом, выложив его в застеленный кухонным полотенцем дуршлаг, минимум 4 ч.Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Сложите творог и масло в глубокую миску и взбейте погружным блендером до однородности. Не прекращая взбивать, по одному добавьте в творожную смесь желтки с солью, а затем по 1 ст. л. – вареную сгущенку.Форму для пасхи застелите смоченной в коньяке марлей, выложите творожную массу, накройте сверху свисающими краями марли и поставьте в холодильник на 24 ч.Перед подачей переверните пасху на блюдо, удалите марлю, украсьте пасху по своему усмотрению.