Омлет по-денверски - блюдо, очень популярное в западных регионах Соединенных Штатов. Там это - один из наиболее широко распространенных мужских завтраков. Быстрый в приготовлении и сытный. Хотите приготовить оригинальное блюдо на завтрак? Я расскажу вам, как приготовить омлет по-денверски. Продукты для его приготовления вполне доступны, если нету сыра чеддер, не расстраивайтесь - вполне можно заменить его любым другим. Я надеюсь, что рецепт омлета по-денверски с фото поможет вам удивить и вкусно накормить членов вашей семьи. Приятного вам завтрака!Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 241 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порцииЯйца — 4 ШтукиВетчина — 100 ГраммПерец сладкий зеленый — 1 ШтукаЛук репчатый — 0,5 ШтукиСыр чеддер — 100 ГраммШампиньоны — 100 ГраммСливочное масло — 30 ГраммРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — 2 ЩепоткиПерец черный молотый — 1 ЩепоткаПошаговоМелко нарезаем шампиньоны, перец и лук. Обжариваем на растительном масле минуты 3-4. Солим и перчим.Нарезаем ветчину маленькими кубиками и добавляем в сковороду с грибами и перцем. Жарим минуты 2. Затем все содержимое сковородки выкладываем в миску. Туда же натираем на крупной терке сыр и перемешиваем.Взбиваем вилкой 2 яйца, добавляем щепотку соли. Не усердствуем со взбиванием - нам просто нужно все хорошо перемешать. На разогретую сковороду со сливочным маслом выливаем нашу болтунью из яиц. Через несколько секунд лопаткой равномерно распределяем яйца по сковородке.Когда яичная смесь останется жидковатой только по центру, выкладываем на половину омлета половину смеси ветчины, перца, грибов и натертого на крупной терке сыра. Складываем омлет пополам и готовим до тех пор, пока сыр не расплавится. Можно перевернуть омлет один раз. Вот и готова одна порция омлета. Точно так же готовим и вторую
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - adenp ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.