Окрошка на майонезе

Национальная кухня:
  1. eevleoeo

    By:eevleoeoin: 12 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27

    Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно - с грядки.

    Количество порций: 5-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Холодные супы
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Повод: На обед

    Окрошка на майонезе

    Ингредиенты на 5 порций

    • Яйца куриные — 5 Штук
    • Огурец — 4 Штуки
    • Докторская колбаса — 300 Грамм
    • Зеленый лук (пучок) — 1 Штука
    • Майонез — 200 Грамм
    • Горчица — 1 Ст. ложка
    • Соль — - По вкусу
    • Перец молотый черный — - По вкусу
    • Лимонная кислота — - Щепоток
    • Холодная кипяченая вода — 1,5 Литра
    • Редиска красная — 150 Грамм
    • Укроп (веточки) — 2-3 Штук

    Пошагово

    1. Друзья, попробовав мою окрошку с майонезом, спрашивают, как ее приготовить. Что же, делюсь секретом, как приготовить окрошку с майонезом:
    2. Поставьте яйца вариться.
    3. Накипятите 1,5 литра воды и остудите. Не думаю, что вы пожелаете употреблять воду из - под крана в сыром виде.
    4. Хорошенько промойте зеленый лук, редис, укроп и огурцы. Очистите от кожуры. Зелень, редиску и огурцы мелко нарежьте.
    5. Нарежьте докторскую колбасу на мелкие кубики.
    6. Отваренные яйца остудите, очистите, выберите желтки. Белок мелко нарежьте.
    7. Желток раздавите вилкой и смешайте его с горчицей, перцем и солью.
    8. В смесь из желтков, горчицы и специй добавьте майонез, разотрите, затем влейте воду, помешивая.
    9. Жидкость соедините с твердыми нарезанными ингредиентами, перемешайте, добавьте по вкусу лимонной кислоты.
    10. В готовую окрошку перед подачей можете добавить лед.
    11. Приятного аппетита!
    12. Стоит отметить, что майонез придаст окрошке пикантность и новый вкус. Обязательно попробуйте! И сразу советую делать окрошки побольше - все без исключения просят добавки!
     

    lwmoiiec нравится это.

  2. Д_Черноиваненко

    By:Д_Черноиваненкоin: 21 янв 2017
    Диана

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт окрошки на майонезе станет любимкой
    хочу хочу
     
    Тюменкова В нравится это.
  3. Nzvwoje

    By:Nzvwojein: 19 апр 2017
    Светлана

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    37
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Hxbaaiaom нравится это.
  4. З_Сарыкая

    By:З_Сарыкаяin: 16 июл 2017
    Зоя

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    31
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик окрошки на майонезе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    makhina97 нравится это.
  5. oedol

    By:oedolin: 9 ноя 2017
    Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. laptiyova78

    By:laptiyova78in: 1 дек 2017
    Лаптиёва Лидия

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Сегодня буду готовить!
     
    Aaiieiod нравится это.
  7. Ягунова Т

    By:Ягунова Тin: 21 сен 2018
    Ягунова Тоня

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    15
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить окрошку на майонезе - очень вкусно!!!
     
    Fsisiew и Oiuuqoze нравится это.
Top