Такие порционные омлетные кексы должны понравится не только взрослым, но и детям, ведь они с интересным сюрпризом внутри — настоящим зелёным деревцом.Готовятся они на пару в мультиварке — что очень полезно. Кроме всего прочего такие омлетные кексы готовить очень легко и просто: достаточно загрузить омлетную массу в формочки и дождаться сигнала мультиварки, которая оповестит о готовности блюда.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПовод: Перекус, завтракИнгредиенты на 4 порцииКапуста брокколи 100 гМасло сливочное 3 гМука пшеничная 1.5 ст. л.Сметана 2 ст. л.Соль 2 гСыр твёрдый 50 гЯйца куриные 2 шт.ПошаговоДля приготовления омлетных кексов нам понадобятся яйца, мука, сметана, соль, сливочное масло, твёрдый сыр, брокколи.Брокколи отварить на протяжении 2 минут. Охладить под струёй ледяной воды.Соединить яйца, соль, муку и сметану.Формочки для кексов щедро смазать сливочным маслом.В яичную массу вмешать натёртый сыр.Выложить массу в формочки для кексов. Внутрь положить по соцветию брокколи.Выложить формочки в чашу мультиварки для варки на пару (у меня мультиварка Polaris).Выставить режим «Варка на пару» на 10 минут. Вынуть после сигнала мультиварки. Омлетные кексы с брокколи готовы.