Зразы из индейки

Национальная кухня:
  1. tanyak

    By:tanyakin: 12 дек 2016
    Катхан Таня

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    38

    Непростой рецепт зраз из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 565 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 565 килокалорий

    Зразы из индейки

    Ингредиенты на 6 порций

    • луковица большая – 1 шт.
    • оливки, фаршированные лимоном – 100 г
    • белые хлебные крошки – 2 ст. л.
    • соль – по вкусу
    • орехи кедровые – 2 ст. л.
    • хлеб белый – 2 куска
    • сливки жирностью 33-38% – 1 ст. л.
    • молоко – 1 стакан
    • яйцо куриное – 1 шт.
    • филе индейки – 500 г
    • масло растительное для обжаривания
    • чеснок крупный – 2 зубчика
    • каперсы – 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, обжарить лук и чеснок, 4 мин.
    2. С хлеба срезать корку, мякоть размочить в молоке.
    3. Филе индейки измельчить в фарш.
    4. Выложить в большую миску фарш, слегка отжатый хлеб, обжаренные лук с чесноком и тщательно перемешать. Добавить яйцо, соль, перец и еще раз перемешать. Поместить в холодильник.
    5. Измельчить оливки, каперсы и кедровые орешки. Добавить сливки, перемешать.
    6. Фарш разделить на 6 частей. Слепить из каждой лепешку. Положить в центр по 1,5–2 ч. л. начинки. Защипать края так, чтобы получилась котлета. Разогреть в сковороде растительное масло. Зразы обвалять в хлебных крошках и обжарить с двух сторон до румяной корочки, по 5 мин. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 6 мин.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    Мешкова К, Tkescfua и Enldlroc нравится это.

  2. sh_anyusha

    By:sh_anyushain: 7 июл 2017
    Шапунова Анюша

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    aewuta и orbelyan90 нравится это.
  3. strizhakova80

    By:strizhakova80in: 5 окт 2017
    Стрижакова Дария

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Oionvuuc нравится это.
  4. eubueha

    By:eubuehain: 18 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    21 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    3
    Надо попробовать приготовить зразы из индейки
     
    КатаринаБ нравится это.
  5. Oeeohlmbe

    By:Oeeohlmbein: 26 апр 2018
    Ахметзянова Элла

    Регистрация:
    10 ноя 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    4
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    bibik80 нравится это.
  6. kalchevskaya93

    By:kalchevskaya93in: 3 сен 2018
    Кальчевская Алена

    Регистрация:
    2 авг 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю зразы из индейки
     
    solnyshko93 нравится это.
  7. Ukjadbut

    By:Ukjadbutin: 30 сен 2018
    Гурова Томара

    Регистрация:
    30 май 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    0
    выглядит очень аппетитно
     
Top