Домашний кетчуп в мультиварке

Национальная кухня:
  1. Aokaflu

    By:Aokafluin: 4 дек 2016
    Яговдик Люся

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    39

    Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее!

    Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звукового сигнала, надо перетирать соус через марлю, чтобы все семечки и остатки специй не попали в готовый соус. Но это, конечно, по желанию - лично мне даже с семечками соус не менее вкусен!

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Соусы, Томатный соус
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 104 килокалорий
    • Повод: На обед

    Домашний кетчуп в мультиварке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидоры — 1 Килограмм
    • Лук — 1 Штука
    • Перец горошком — 10 Штук
    • Гвоздика — 3 Штуки
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 0.5 Ст. ложки
    • Кориандр молотый — 0.5 Чайных ложки
    • Корица молотая — 0.3 Чайных ложки
    • Базилик сушеный — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме «Тушение» держим полчаса.
    2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме «Тушение».
    3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.
    4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!
     

    m_diana нравится это.

  2. uenuast

    By:uenuastin: 31 мар 2017
    New Member

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    23
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Esikimj нравится это.
  3. Oogeolke

    By:Oogeolkein: 12 май 2017
    Проснякова

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Рита_У и g_ksyukha нравится это.
  4. Полли_М

    By:Полли_Мin: 15 май 2017
    Маркуц Полли

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить домашний кетчуп в мультиварке - очень вкусно!!!
     
    ВалентинаФ и gorlova96 нравится это.
  5. Eooibuoic

    By:Eooibuoicin: 13 июн 2017
    Имаметдинова Диана

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    43
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Лемурская В нравится это.
  6. sosina93

    By:sosina93in: 1 окт 2017
    Надя С

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    25
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала домашний кетчуп в мультиварке!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  7. Eaiioaeea

    By:Eaiioaeeain: 1 янв 2018
    Сорочинская Катарина

    Регистрация:
    28 ноя 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    8
    И как у тебя все получается???
     
    Eokwrearb нравится это.
  8. Okhyevaws

    By:Okhyevawsin: 5 май 2018
    Шурханова

    Регистрация:
    2 ноя 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    За рецепт спасибо
     
Top