Тортик- Пальчики оближешь - чудо, как хорош, нежный вкус сметанного крема и заварного теста понравится даже самым капризным кулинарам, а детки попросят его снова и съедят каждую палочку.Характеристики рецептаНациональная кухня: кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тортовСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления:Нам понадобится:Время подготовки:Время приготовления: Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 307 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, Для детей, На день рождения, К чаюИнгредиенты на 3 порциимука — 1 стак.вода — 1 стак.яйца — 4 штсоль (щепотка)сметана — 600-700 гсахар (стакан) — 1 стак.ванилин (щепотка)масло сливочное (для теста) — 100 гПошаговоНаливаем в кастрюлю воду, кладем масло, соль, доводим до кипения. Быстро засыпаем муку и замешиваем тесто, снимаем с огня, даем немного остыть. Добавляем яйца, по одному, доводим до нужной консистенции, взбиваем миксером. Теперь выкладываем тесто шприцем на противень, предварительно смазав его маслом, или застелив бумагой, если будите выкладывать пальчики в круглую форму, делайте их разной длинны (от 3 до 10 см). Когда слегка зарумянятся, значит готовы и можно вынимать из духовки. Делаем крем: взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Укладываем пальчики послойно в стеклянную емкость, или просто на блюдо, каждый слой промазываем тщательно кремом. Дать тортику пропитаться ночь и можно украшать, как Вам пожелается. Приятного аппетита!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить торт «пальчики оближешь», вкус необыкновенный! СПАСИБО!