Суфле с кунжутной пастой тахини? Это что-то новенькое! Уверяем, что вы не пожалеете, если решите приготовить это блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 125 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло 8 ст. л.Тахини 1/1, чашкиСоль 1 ч. л.Ячные белки 2 шт.Яичные желтки 4 шт.Сахар - песок 1/1, чашкиПшеничная мука 2 ст. л.Сахарная пудра для подачиПошаговоРастопите сливочное масло на среднем огне.Снимите масло с огня и добавьте тахини и соль. Охладите в течение 5 минут. Затем добавьте яичные белки.В другой миске взбейте яичные желтки с помощью миксера в течение 3 минут. Добавьте сахар и продолжайте взбивать около 8 минут.Смесь на основе тахини смешайте с яичными желтками. Добавьте муку и хорошенько перемешайте. Оберните смесь полиэтиленовой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час или на ночь.Разогрейте духовку до 180 градусов.Формочки для выпекания смажьте маслом.Разлейте тесто по формочкам.Выпекайте 12 минут.Достаньте формочки из духовки и переверните суфле на тарелку.Посыпьте блюдо сахарной пудрой и подавайте к столу.