Чтобы холодной зимой вспоминать о теплом лете, непременно заготовьте на зиму компот из нектаринов. Легкий, ароматный и вкусный напиток придется по вкусу всем.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 29 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииНектарины — 1 КилограммСахар — 500 ГраммВода — 2-2,5 ЛитраПошаговоКомпот из нектаринов очень ароматный и очень вкусный. Советую вам сделать на пробу несколько баночек и, я уверена, в следующем году вы сделаете таких баночек намного больше. Рецепт приготовления компота из нектаринов очень простой, никакой стерилизации, все делается достаточно быстро. Читаем рецепт, и идем на кухнюСтавим на огонь кастрюлю с необходимым количеством воды, а сами занимаемся нектаринами и моем банки.Нектарины для компота нужны не перезрелые, целые и не очень большие. Тщательно их моем и укладываем в чистые банки.Заливаем кипящей водой, прикрываем крышкой и оставляем минут на 15.Сливаем воду из банок обратно в кастрюлю, добавляем необходимое количество сахара и ставим кастрюлю на огонь.Сироп закипел, заливаем им банки с нектаринами, закатываем крышками.Переворачиваем банки горлышком вниз - проверяем на герметичность. Укутываем теплым одеялом и оставляем остывать. Вот и все, осталось дождаться зимы и попробовать компот.