Ваш мужчина не устоит! Обалденно вкусно, просто и по-домашнему!Такой шашлык в майонезе можно приготовить не только на природе, но и дома. Этот кулинарный рецепт я узнала от друзей. Они любят острую и пикантную еду с пряностями и специями. Если вы относите к поклонникам такой пищи и особенно любите шашлык, тогда этот кулинарный рецепт для вас. Я стараюсь питаться правильно, поэтому редко ем острое и жирное, но этот шашлык из свинины в майонезе получился особенно вкусным и ароматным, что я не смогла удержаться.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 6 ч 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 216 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСвинина 2 кгМайонез 200 грЛук репчатый 6 шт.Горчица 200 грСоль по вкусуПерец по вкусуПошаговоДля того, чтобы шашлык удался, нужно правильно выбрать мясо. Мне посоветовали брать ту часть туши свинины, которая находится вдоль хребта на ее шее. По - другому ее называют ошеек. Нарежьте мясо на кусочки, размер которых 4 х4 см. далее почистите и порежьте лук. Мы его резали кубиками. Положите мясо в кастрюлю. Поперчите его, посолите. После этого положите лук. Помните мясо и лук руками, чтобы пошел сок. Далее готовим маринад. Для него берем ваш самый любимый майонез и горчицу. Перемешайте их между собой. Влейте маринад в кастрюлю. Перемешайте мясо и лук в маринаде. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте пропитаться маринадом в течение 6 часов.Приятного аппетита!