Компот из яблок

Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью или без.

Количество порций: 5-7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Компоты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 146 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Яблоки — 700 Грамм
• Сахар — 0,5-1 Стакана
• Вода — 1,5 Литра

Пошагово

1. Ничто не сравнится с домашним компотом из яблок! В него можно добавить лед жарким летом, подавать теплым или добавить черничного варенья для цвета.
2. Приготовить компот из яблок вы сможете менее чем за полчаса. Главное - выберите хорошие экологические яблочки, а сахара можете и вовсе не добавлять. Остывший компот просто сдобрите медом.
3. Для начала хорошенько промойте яблоки. Кожицу можно не снимать. А далее рецепт компота из яблок следующий:
4. Яблоки разрежьте на 6-8 долек, выберите семечки и плодоножки.
5. Дольки сложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту на средний огонь.
6. Сразу в яблоки добавьте пару ложек сахара.
7. Как только компот начинает кипеть, всыпьте оставшийся сахар. перемешайте, чтобы растворился и сразу снимите с огня. Кстати, имейте ввиду, что чем дольше вы варите компот, тем меньше витаминов в нем остается. Если хотите, вместе с яблоками в компот можно добавить горсть черной смородины, черники или грушу. Компот приобретет новый цвет и вкус.
8. Пусть компот настоится в течение получаса. Затем, при желании, его можно процедить через сито, выбрав яблоки. Они свое дело уже сделали.
9. Пейте компот тепленьким или совсем предварительно остудив.
10. Приятного аппетита!