Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииСметана — 240 ГраммСливочный сыр — 240 ГраммЯйца — 2 ШтукиСахарная пудра — 120 ГраммСливочное масло — 4 Ст. ложкиКрекеры — 100 ГраммАпельсиновый сок — 4 Ст. ложкиПошаговоГотовить чизкейк меня научила подруга, которая некоторое время работала в Германии поваром. Оказалось, что особых приспособлений для этого процесса не нужно, и приготовить чизкейк совсем не сложно, это можно сделать даже при помощи микроволновки. Главная неприятность, которая может произойти - это то, что наше готовое изделие может дать трещину при «дозревании». Но это совсем нестрашно - этот дефект можно замаскировать ягодами, а на вкусе эта трещина никак не скажется. Итак - читаем и запоминаем, как сделать чизкейк в микроволновке.Мелко крошим печенье. Я это делаю с помощью скалки.Смешиваем крошку с маслом и выкладываем смесь на дно формы для микроволновки.Взбиваем сметану и сливочный сыр миксером на небольшой скорости. Не надо взбивать до состояния пены - нам нужно только тщательно перемешать до однородности.Добавляем в смесь яйца и сахарную пудру, взбиваем.Вводим апельсиновый соки аккуратно перемешиваем.Поверх основы из печенья выкладываем взбитую нежную массу.Ставим в микроволновку на 2-3 минуты и готовим при мощности 650-700 ватт. Как только центр нашего десерта пойдет пузырьками - вынимаем.Остужаем до комнатной температуры и острым тонким ножом отделяем стенки десерта от стенок посуды. Ставим в холодильник примерно на 2 часа.Украшаем ягодами или шоколадом и подаем к столу.Вот и все! Гости в восторге, хозяйка счастлива Надеюсь, простой рецепт чизкейка в микроволновке вам пригодится. Приятного аппетита!