Несложный рецепт творожных оладий с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 408 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 408 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСметана 2 столовые ложкиМолоко 4 столовые ложкиКефир 1,5 стаканаПшеничная мука 1 стаканРазрыхлитель 1 чайная ложкаКурага 5 штукТворог 100 гВанильная эссенция по вкусуСоль по вкусуПошаговоКурагу нарезать маленькими кубиками и замочить в вине (коньяке, фруктовом ликере или, что там застоялось дома).Творог смешать миксером с яичным желтком, сахаром и сметаной, добавить остальные молочные продукты. Вмешать просеянную муку с солью и разрыхлителем. Добавить курагу, аккуратно вымесить.Взбить белки в густую пену и аккуратно ввести их в тесто.Жарить оладьи под крышкой на сухой сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием на небольшом огне. Если уверены в качестве своего масла — можно и в масле, но оладьи получатся более жирными.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ifkcuoio ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.