В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам Салат действительно замечательный (во всяком случае, по сравнению со всевозможными биг-маками, жирной жареной картошкой и снеками). Только свежие овощи и отварной картофель – куда уж здоровее и полезнее. Однако этот салат, как и наш (советско-российский) оливье, известен во множестве вариантов. В некоторых штатах в этот салат принято добавлять соленые огурцы. Я показываю самый обычный рецепт американского картофельного салата, однако вы, естественно, можете свободно добавлять в него что-то дополнительно. Удачи!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель — 6-8 ШтукЛуковица — 1 ШтукаСельдерей — 3-4 ЧастейМайонез — По вкусуУкроп — По вкусуГорчица — 2-3 Ст. ложекЯблочный уксус — 2-3 Ст. ложекСоль/перец — По вкусуПошаговоСтавим варить картофель.Нарезаем сельдерей и лук.Доводим до готовности картофель и ждем когда он остынет.Можете очистить картофель от кожуры, кому как нравится. Я нарезаю картофель вместе с ней, на четвертинки. К этому моменту картофель должен окончательно охладится.Кладем нарезанный картофель в большую миску, посыпаем сельдереем и луком. Добавляем 2-3 столовые ложки желтой горчицы, около 1/1, стакана укропа, 2-3 столовые ложки яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.Добавляем примерно стакан майонеза и перемешиваем пока все хорошо не смешается. Количество майонеза регулируйте по вашему вкусу.