Пирог с горбушей консервированной

Думаете, что сделать вкусный пирог нелегкая задача? Вовсе нет, если использовать для этого готовое тесто и консервированную рыбу, то вы и глазом моргнуть не успеете, как пирог будет стоять на столе.

Это только на первый взгляд может показаться, что приготовления пирога это непосильный труд, но на самом деле все не так и сложно, особенно если прибегать к небольшим хитростям. А сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом и рассказать, как сделать пирог с горбушей консервированной. Это один из моих любимейших рецептов, потому что здесь я использую уже готовое тесто и, по сути, готовую рыбу, что сокращает мое времяпрепровождение на кухне. А сам пирог получается настолько вкусный и ароматный, что от него просто невозможно оторваться. Поэтому когда у вас будет пару минут свободного времени, и вы захотите приготовить что-нибудь интересное для своих родных, просто сделайте им вот такой пирог с горбушей консервированной в домашних условиях.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 163 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Тесто готовое бездрожжевое — 500 Грамм
• Горбуша консервированная — 450-500 Грамм (2 банки)
• Яйцо — 4 Штуки (3 - для начинки, 1 - для смазывания)
• Лимон — 0,5 Штуки
• Укроп свежий — 30-40 Грамм
• Хрен — 1 Чайная ложка
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Кунжут — - По вкусу
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Пошагово

1. Для начала мы размораживаем готовое тесто и слегка раскатываем его. Затем вырезаем из теста круг по диаметру чуть больше, чем дно формы для выпекания. Выкладываем тесто в форму, если она у вас не силиконовая, ее необходимо смазать растительным маслом.
2. Делаем из теста две широкие полоски и выкладываем их в форму так, что они образовывали бортики.
3. Теперь приступим к приготовления начинки, для этого выкладываем консервированную горбушу в миску и разминаем ее вилкой.
4. Отваренные яйца измельчаем и добавляем к рыбе.
5. Выкладываем в миску с начинкой измельченный укроп и поливаем все лимонным соком.
6. Солим и перчим все по вкусу, тщательно перемешиваем.
7. В отдельной мисочке смешиваем майонез с хреном, добавляем немного лимонного сока.
8. Выкладываем полученный соус к рыбной начинке и хорошенько все перемешиваем.
9. Наша начинка готова, поэтому мы перекладываем ее в форму и равномерно распределяем по всей поверхности.
10. Накрываем начинку краями теста.
11. Делаем небольшую круглую крышечку для нашего пирога.
12. Помещаем ее на верх пирога и плотно соединяем с краями бортика.
13. Теперь делаем несколько проколов вилкой, это позволит пирогу не надуваться при выпекании.
14. Обильно смазываем наш пирог слегка взбитым яйцом.
15. Затем по желанию посыпаем семенами кунжута.
16. Отправляем наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на пол часа, а по истечении времени наслаждаемся вкуснейшей выпечкой. Приятного аппетита!