Пельмени с тапенадом

Национальная кухня:
  1. Dgidhxo

    By:Dgidhxoin: 12 дек 2016
    Тсензифас Тинка

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    32

    Простой рецепт пельменей с тапенадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 582 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 582 килокалорий

    Пельмени с тапенадом

    Ингредиенты на 6 порций

    • яйцо – 1 шт.
    • соль мелкая морская
    • 120 г миндаля
    • оливковое масло – 3 ст. л.
    • 2 ч. л. сладкой горчицы
    • 600 г пшеничной муки
    • 150 г оливок без косточек
    • 1 стакан воды

    Пошагово

    1. Просеять муку со щепоткой соли. Влить яйцо, 1 ст. л. воды.
    2. Постепенно добавляя оставшуюся воду,
    3. замесить тесто, собирая муку с краев
    4. к середине.
    5. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно
    6. не станет эластичным и однородным. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин.
    7. Приготовить тапенад. Оливки и миндаль измельчить. Добавить горчицу и оливковое масло, перемешать.
    8. Разделить тесто на 2 части. Каждую
    9. раскатать в тонкий пласт. Пельменницу присыпать мукой, положить на нее один пласт. Слегка прокатать скалкой.
    10. В углубления на пельменнице выложить начинку.
    11. Накрыть вторым пластом и прокатать скалкой.
    12. Перевернуть
    13. пельменницу, слегка ее встряхнуть.
    14. Оставшиеся пельмени протолкнуть
    15. ложечкой.
    16. Вскипятить в широкой кастрюле воду,
    17. выложить пельмени и варить, пока они
    18. не всплывут.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    Юля_С, Янчарук Д и Cxsoolt нравится это.

  2. milak

    By:milakin: 13 дек 2016
    Кукрашева Мила

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    39
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Коцина А и felker84 нравится это.
  3. Zeiiqmeo

    By:Zeiiqmeoin: 16 дек 2016
    Лаймова Евгения

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    55
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Paddfgw, Oegqoerg и Александра_У нравится это.
  4. Aqueakmtd

    By:Aqueakmtdin: 22 дек 2016
    Надя С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Муру Т, Ecmeedo и Xcuepqiwr нравится это.
  5. denisevich78

    By:denisevich78in: 4 июн 2017
    Денисевич Эльза

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    готовила пельмени с тапенадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    ooekoavey нравится это.
  6. Eaoolwi

    By:Eaoolwiin: 12 авг 2017
    Рандина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    20
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ДашаР нравится это.
  7. ooufeox

    By:ooufeoxin: 8 окт 2017
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    59
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    hzbti нравится это.
  8. А_Волчица

    By:А_Волчицаin: 18 окт 2017
    Волчица

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    34
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
Top