Пирог с песто, подойдёт к любому завтраку или обеду. Очень вкусно вместо бутерброда. Потому что у нас начинка из соуса песто и колбасы. Я взяла куриную колбасу. Можно её не прекручивать а просто тонко порезать. Можно конечно и что то другое добавить, это уже на ваше усмотрение. Итак угощайтесь!Очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПовод: Пикник, обед, перекусИнгредиенты на 7 порцийВода 300 млДрожжи сухие 10 гКолбаса вареная 100 гМасло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.Мука пшеничная 500 гСахар 1 ст. л.Соль 0.5 ч. л.Соус Песто 4 ст. л.ПошаговоИтак возьмём 300 мл тёплой воды, сухие дрожжи, масло оливковое, соль, сахар и муку. Готовый соус песто и вареную колбасу.Смешаем муку с сухими дрожжами, солью и сахаром.Добавляем воду постепенно и масло.Замешиваем тесто. Убираем его в теплое место.Примерно через час оно у нас подымется.Колбасу я измельчила блендером.Тесто делим на 2 части. И раскатываем одну часть. Не тонко, но и не толсто. Вырезаем стаканом кружки.На кружок намазываем песто, немного и кладём колбасу.Берем теперь кружок, складываем его как мешочек. Кладём в силиконовую форму. Не плотно, но и как бы подпираем друг друга. У меня форма 28 см.Тесто у нас должно уйти всё на эту форму. Накрываем всё полотенцем и даём подойти. Далее смазываем желтком и ставим в духовку на 20 минут при 200°C до подрумянивания.Приятного аппетита!