Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! Пицца - универсальное блюдо, это можно с уверенностью сказать. Каждый не откажется от кусочка пиццы, да еще с любыми ингредиентами. Для приготовления пиццы на сковороде на кефире вам потребуется кефир жирный, не стоит брать легкий кефир - тесто будет слишком жидким. Слышала, что можно кефир на сметану даже заменить. Начинка зависит от ваших личных предпочтений. Можно и оливки, и колбасу заменить. Сыр выбирайте по-тверже. Смотрим рецепт.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 165 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииМайонез — 4 Ст. ложкиМука — 9 Ст. ложекКефир — 200 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСыр — 100 ГраммКолбаса — 100 ГраммМаслины — 10 ШтукОгурцы — 1 ШтукаСоус тартар — По вкусуРастительное масло — 1 Чайная ложкаПошаговоЗамесите тесто: смешайте кефир, яйца, майонез, муку.Все хорошенько перемешайте, до консистенции сметаны. Можете посолить.Смазываем сковороду маслом (немного). Выливаем сначала тесто, а потом начинку. Резать можно произвольно, как вам нравится.Сверху посыпаем тертым сыром. Готовим на среднем огне минут 15-20.Наша пицца на сковороде на кефире готова! Перед подачей можете добавить еще специй или соус (я предпочитаю тартар). Не бойтесь экспериментировать. Приятного аппетита!