Кто из нас не помнит домашние супы из фрикаделек наших мам и бабушек? Сие блюдо наверняка оставило след в вашей памяти. Освежим воспоминания и приготовим фрикадельки из фарша самостоятельно!Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ФрикаделькиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииФарш — 500 ГраммХлебные крошки — 1 СтаканСыр твердый — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаТоматный соус — 1 СтаканПошаговоЯ предлагаю немного разнообразить классический рецепт фрикаделек с фаршем, чтобы не получилось старое забытое «столовское» блюдо - зачем оно нам дома?) Мы приготовим по - другому, и этот рецепт приготовления фрикаделек с фаршем вас поразит своей простотой и изысканностью вкуса!Как приготовить фрикадельки с фаршем:Измельчаем лук и сыр.Теперь перемешиваем в большой миске фарш, хлебные крошки, сыр, лук, добавляем соль, перец и специи.А теперь понемногу домешиваем в фарш воду, или любой бульон (если вдруг остался от супа). Не перестарайтесь, фарш не должен плавать, но и на кусочки разваливаться тоже)Теперь скатываем из этого фарша шарики, и обжариваем их на сковороде в любом масле.А как подрумянятся - заливаем их томатным соусом, и на маленьком огне держать под крышкой еще 10-20 минут.Готово! Вот и все - наслаждайтесь и вкушайте Приятного аппетита!
@Qaoouek, умничка! Какой аппетитный рецептик фрикаделек из фарша сварганила. Попробуем с большим удовольствием!