Плов с домашней уткой

Национальная кухня:
  1. anikam

    By:anikamin: 12 дек 2016
    Мартовская Аника

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    54

    Несложный рецепт плова с домашней уткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 175 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 175 килокалорий

    Плов с домашней уткой

    Ингредиенты на 10 порций

    • Мясо утки 0.5 шт.
    • Вода 2 л.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Поваренная соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Приправа для плова по вкусу
    • Растительное масло 3 ст. ложк
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Рис 350 г.

    Пошагово

    1. Берем домашнюю утку. Отрезаем половинку.
    2. Режем на средние кусочки. Моем. Посыпаем солью, перцем и специями ( специи можно взять готовые для плова, а можно добавить, те которые вы любите ). В этом плове я использовала готовую смесь. Хорошо перемешать.
    3. Разогреть сковороду и выложить на нее мясо. Обжарить. Так как домашняя утка очень жирная, то на сковороду ни жир, ни растительное масло лить не надо. Жир вытопится из утки.
    4. Обжаренное мясо сложить в кастрюлю. К мясу добавить лавровый лист. Залить водой и поставить на огонь. Как только закипит, огонь убавить. Варить мясо на медленном огне 1 час.
    5. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
    6. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать средними брусочками
    7. На сковороду налить растительного масла, положить морковь и лук. Пережарить до золотистого цвета.
    8. Рис промыть.
    9. В кастрюлю с мясом высыпать пережаренные морковь и лук, а сверху добавить рис. Через 15-20 минут у вас получится сочный и вкусный плов. И не переживайте если плов получился жидковатый, накройте кастрюлю крышкой и дайте плову настоятся. Рис выберет всю лишнюю влагу.
     

    Дана_Н нравится это.

  2. Т_Вьюга

    By:Т_Вьюгаin: 18 дек 2016
    Вьюга

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    41
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  3. Н_Шарофеева

    By:Н_Шарофееваin: 7 мар 2017
    Нюта

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    34
    Когда в первый раз попробовала плов с домашней уткой, мне не понравилось.
     
    ИнгаШ и tsurkanu81 нравится это.
  4. Aaekoonuk

    By:Aaekoonukin: 6 май 2017
    Грицко Рита

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    24
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    ЗояЕ, А_Карплюк и Icewaen нравится это.
  5. lesnichuk88

    By:lesnichuk88in: 12 май 2017
    Лесничук Олеся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    73
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Roaboeao и gepolova96 нравится это.
  6. И_Топик

    By:И_Топикin: 13 авг 2017
    Топик

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Orunzlo, Л_Мелентьева и sh_zoya нравится это.
  7. Oececfxo

    By:Oececfxoin: 27 авг 2017
    Кира

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    10
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ларшина Г, aidac и Eszxbuuog нравится это.
  8. Edsoweg

    By:Edsowegin: 20 окт 2017
    Фролова Ангелина

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    ухтышка какой рецепт плова с домашней уткой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Ztsuiee нравится это.
  9. shentseva94

    By:shentseva94in: 24 фев 2018
    Януля Ш

    Регистрация:
    5 дек 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    9
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Paoeetn и Dekuoen нравится это.
  10. odtewr

    By:odtewrin: 1 апр 2018
    Member

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    @anikam, отличный рецепт плова с домашней уткой
    спасибо за идейку
     
  11. Oookquocy

    By:Oookquocyin: 20 июл 2018
    Зорченко Улья

    Регистрация:
    5 фев 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    edetaoomj нравится это.
Top