Простой рецепт суп-пюре из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 423 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 423 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовяжья печень 200 гКорень петрушки 1 штукаМорковь 1 штукаРепчатый лук 2 головкиПшеничная мука 6 столовых ложекСливочное масло 80 гМолоко 1,5 стаканаЯйцо куриное 1 штукаОвощной бульон 1,5 лПошаговоПечень, нарезанную кусочками, слегка обжаривают вместе с морковью и луком, тушат до готовности с небольшим количеством бульона, затем протирают, соединяют с белым соусом, солят, разводят бульоном или водой и доваривают.Готовый суп заправляют взбитыми яйцами.