Жаркое из курицы с базиликом

Национальная кухня:
  1. Eeuztjjx

    By:Eeuztjjxin: 12 дек 2016
    Кожемяк

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    74

    Рецепт приготовления жаркого из курицы, базилика, болгарского перца, чеснока и соевого соуса с рисом.

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 43 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Жаркое из курицы с базиликом

    Ингредиенты на 4 порции

    • куриных грудок без кожи — 650 Грамм (разрезанных поперек на ломтики )
    • кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
    • соль и молотый перец — - По вкусу
    • растительного масла — 6 Чайных ложек
    • маленькая луковица — 1 Штука
    • болгарских перца — 2 Штуки (очищенных и нарезанных на полосы )
    • зубчиков чеснока — 6 Штук
    • рисового уксуса — 2 Ст. ложки
    • соевого соуса — 2 Ст. ложки
    • листьев базилика — 5,5 Чашки

    Пошагово

    1. В миске перемешать курицу с кукурузным крахмалом, приправить солью и перцем. В большой сковороде нагреть 2 чайные ложки масла на среднем огне. Обжарить половину курицы, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Выложить в тарелку. Повторить с оставшейся курицей и 2 чайными ложками масла. Выложить на тарелку и отложить в сторону. Протереть сковороду бумажным полотенцем.
    2. Добавить оставшиеся 2 чайные ложки масла, лук и сладкий перец, жарить на среднем огне, часто перемешивая, до слегка коричневого цвета, около 3 минут. Добавить чеснок, готовить до появление аромата, около 1 минуты.
    3. Добавить 1/1, стакана воды, уксус, соевый соус и курицу, варить, помешивая, примерно 1 минуту. Снять с огня. Добавить листья базилика. Подавать сразу же с приготовленным белым рисом, если это необходимо.
     

    shkitina83 нравится это.

  2. iigve

    By:iigvein: 5 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    35
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    tertyshnaya83, Aeeeoaw и Ukrneusxi нравится это.
  3. Xohmoal

    By:Xohmoalin: 12 фев 2017
    Яся

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    это просто очень вкусно
     
    kh_katarina и НюткаШ нравится это.
Top