Салат Оливье

Национальная кухня:
  1. ТаняО

    By:ТаняОin: 12 дек 2016
    Обловатная Таня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    60

    Несмотря на то, что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Салат Оливье

    Ингредиенты на 5 порций

    • Картофель средний 3 шт.
    • Морковь средняя 1 шт.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Маринованный огурец небольшой 3 шт.
    • Зеленый горошек консервированный 1 банка
    • Отварная говядина (или ветчина) 300 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Майонез по вкусу

    Пошагово

    1. Отварить морковь и картофель в мундире до готовности. Затем овощи остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
    2. Отварить яйца в подсоленной воде 10 минут и залить их холодной водой. Далее яйца очистить и мелко нарезать.
    3. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и залить кипятком. Дать постоять несколько минут, после чего слить воду.
    4. Маринованные огурцы нарезать кубиками, удалив мягкую центральную часть с семенами. Мясо (или ветчину) также нарезать кубиками.
    5. Смешать все подготовленные ингредиенты в миске и добавить горошек, который необходимо предварительно откинуть на дуршлаг.
    6. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
     

    Ovemoeose нравится это.

  2. ieeoob

    By:ieeoobin: 3 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    54
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Aajiorvoi, omeykoue и Ieaseote нравится это.
  3. Панова В

    By:Панова Вin: 21 июн 2017
    Панова

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    32
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    dyldina79 нравится это.
  4. И_Макаревич

    By:И_Макаревичin: 20 окт 2017
    Инна

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    29
    салат оливье прелесть, спасибо за рецепт
     
    khisamova89 и Э_Кукова нравится это.
  5. Аня_Б

    By:Аня_Бin: 14 дек 2017
    Бовыкина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Nriywaze, Э_Тюлюкина и Ydxwhuow нравится это.
  6. yellat

    By:yellatin: 16 дек 2017
    Толстикова Элла

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Люба_Б нравится это.
  7. voskresenskaya87

    By:voskresenskaya87in: 10 фев 2018
    Воскресенская Ася

    Регистрация:
    16 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    10
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению салата оливье получилась
     
    Nuokifirw и Ланковна В нравится это.
Top